Ispirata da qui e da qui ho provato a fare la pasta di zucchero. L'ho trovata una buona idea per passare del tempo coi bimbi in un'attività creativa e rilassante e per dar loro delle caramelle dolci e zuccherose, ma senza tutti i prodotti chimici contenuti nelle caramelle di produzione industriale.Il risultato è stato ottimo, come potete vedere, miglioreremo la forma, ma ci siamo divertiti e abbiamo confezionato le nostre deliziose caramelle di Halloween!
Ecco come ho fatto la Pasta di Zucchero.
Ingredienti:
- 30 ml di acqua
- un foglio di colla di pesce
- 50gr circa di miele
- circa 600 gr di zucchero a velo
- coloranti alimentari liquidi (giallo, rosso, blu)
Ho messo la colla di pesce nell'acqua per 10 minuti, dopo di che ho aggiunto il miele e messo il tutto in un pentolino sul fuoco finché la colla di pesce si è sciolta completamente. Poi ho trasferito tutto in una terrina, dove ho aggiunto circa 400 gr di zucchero a velo e ho mescolato energicamente. Ho continuato a impastare con altro zucchero a velo finché ho ottenuto un impasto morbido, compatto e non più appiccicoso.A quel punto ho diviso il composto in tre palline e le ho colorate aggiungendo il colorante alimentare e altro zucchero.
Il pomeriggio di Halloween coi bimbi abbiamo fatto delle zucche: pallina arancione e foglia verde e fantasmini verdi e azzurri, modellati sul pollice dei piccoli e a cui ho fatto gli occhi e la bocca con uno stecchino.
Il risultato non è stato bellissimo, ma riuscito perché ci siamo divertiti a fare e a managiare!
Fonti:
http://www.mymeitai.com/2011/10/aspettando-halloween-fantasmi-di-pdz/#more-2225
http://mammaeconomica.blogspot.com/2011/10/halloween-contest-mammafelice.html
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