Il DIDO' naturale per giocare

Sul mio forum preferito ho trovato queste ricette fare il didò fatto in casa, naturale, ecologico ed economico, in perfetto stile ecomamma! ;-)

Ecco gli ingredienti:

• 50gr (1/2 tazza da tè) di sale fino (possibilmente frullato per renderlo più fino possibile)
• 100 gr (1 tazza) di farina 00
• 5 gr (1 cucchiaino raso) di cremor tartaro (in farmacia o erboristeria)
• 1 dl (3/4 di tazza) di acqua
• 1 cucchiaino di olio di semi o d'oliva
• Qualche goccia di colorante alimentare
• Qualche goccia di aroma di vanillina (facoltativo, ma gradevole)

Preparazione:

Versare tutti gli ingredienti in un pentolino antiaderente e mescolare bene con una frusta.
Porre su fuoco bassissimo e mescolare continuamente con un cucchiaio di legno.
Quando si formano dei grumi (non ci vogliono più di 2 o 3 minuti), togliere dal fuoco e mescolare energicamente.
Versare il composto ancora cremoso e appiccicoso su un tagliere e coprire con una ciotola. Lasciare intiepidire per qualche minuto, quindi lavorare con le mani. Conservare in contenitori ermetici.

Seconda ricetta:

• 2 tazze di farina
• 1 tazza di sale fino
• 1/2 tazza di Maizena
• 2 cucchiai di olio
• 1 cucchiaio abbondante di cremor tartaro (si trova in farmacia)
• 2 tazze di acqua

Preparazione:

Mescolate tutti gli ingredienti in questo ordine all'interno di un pentolino.
Cuocete per pochi minutu (circa 5 ) a fuoco medio mescolando, fino a che non diventa faticoso e in poche parole vi sembra che sia venuta una schifezza.-
A questo punto prendetelo con le mani (aspettate che si raffreddi un pochino) e modellatelo.
Miracolosamente diventerà proprio come il didò!!!
Adesso non vi resta che colorarlo, ovvero dividete il panetto in tante parti quanti sono i colori che avete. aggiungete ad ogni singolo panetto del colorante alimentare e impastate fino a che il didò non ha preso bene tutto il colore.
Il gioco è fatto!!!

Conservate il tutto in un barattolo chiuso.

Sul Blog di MammaGiramondo trovate la ricette con foto passo passo.

Io non ho ancora provato, per ora ho preso il didò in commercio e comunque Ricky non pare ancora molto interessato...ma proverò al più presto, quanto meno per verificare le informazioni che vi do!